成田屋
最高級神戸牛を焼肉としゃぶしゃぶで

成田屋のこだわり その1 (素材)

 当店はお客様に素材そのものの味を感じていただけるよう、素材の味を最大限に引き出す調理を行っています。

味付けでごまかしがきかないので、素材も米は新潟産コシヒカリ、たまねぎは淡路島産を使用するなど、国産・無添加はもちろんのこと、産地にもとことんこだわった料理をお客様に提供しています。

成田屋のこだわり その2 (自家製無添加調味料)

成田屋のこだわりは、あくまでも「無添加」です。

無添加ですから、化学調味料や合成保存料は一切使用しておりません。

「純粋味 無添加 ポン酢」

「韓国のカラシ酢味噌 無添加 チョジャン」

「辛さと甘さの絶妙のバランス 無添加 コチュジャン」

いずれも素材の味を生かすために作られた、高貴で上品なお味です。


また、最高級神戸牛のうまみを最大級に味わっていただくために、特別なもみだれで下をつけ、焼き上がった肉を格別なあっさりしたつけだれでお召し上がりいただきます。

成田屋はたれを濃くしてごまかしません。どうぞ、お子様をはじめ、おいしさとくつろぎをお求めのお客様のご来店、心よりお待ち申し上げております。